08.04.2011, 17:41 | #1 |
Продвинутый uЗer
Регистрация: 18.07.2009
Адрес: Пенза
Сообщений: 4,567
Мой бизон: Chevy-Niva + "зелёный крокодил" - он жив в душе!,
|
Фкусна Жрадь
Давно хотел нАчать или начАть эту рубрику...
К вечеру будет первый рецебД Саня ШУ дальше будет автоцензура ... сегодня ПЯТНИЧКО!!!!! Всех с празДничком Добавлено через 9 минут А что откладывать ближе к вечеру.... все ПА гАрячим следам. Находим сказку "Три пАрАсенка" договариваемся с Ниф Нифачем, Нуф Yeasxtv (по русски отчество не печатается, Пунто знает) и Наф Нафычем и получам кусочек свЫнЫнЫ... Добавлено через 5 минут дальше пока еще подмерзлая, рЭжЫм её - кусок или свинину тонкими пластами вдоль...
__________________
iiiʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw - ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий). Последний раз редактировалось Bazzil; 08.04.2011 в 17:41. Причина: Добавлено сообщение |
08.04.2011, 18:44 | #3 |
Продвинутый uЗer
Регистрация: 18.07.2009
Адрес: Пенза
Сообщений: 4,567
Мой бизон: Chevy-Niva + "зелёный крокодил" - он жив в душе!,
|
Re: Фкусна Жрадь
пока суть ДаДа дело вспоминаем о собранном в прошлом году на огороде - черносливе и замачиваем его в воде, чтобы был нЭжный как дЭвушка ....
Добавлено через 6 минут дальше берем кувалду и жестоко или жестко бьем куски мяса Добавлено через 4 минуты Звоним, другу Гиви (благо живет по соседству) и просим у него специи... - Вай, генацвале, что делаешь, да?! Мясо, дааааа... - Мясо, дааа... и это мясо сдабриваем хАрашо специями и в кастрюлю минут на 30 Добавлено через 6 минут Пока мясо лежит и томится, спускаемся в подвальчик, где еще с осени выращиваем грибы... не, не те грибы про, которые Вы подумали, грибы ШампиНьены, толи во Франции их стали культивировать, толи в Китае Добавлено через 3 минуты И Сдесь уже не забываем про ГСМ (горючее) при чем оно должно быть по нарастающей, от градуса к градусу .... Добавлено через 2 минуты Все ети грибы сначала варим....потом делим на две части, себе и не себе а точнее в резку и в жарку Добавлено через 8 минут Пока жарка варка идет, берем мясо через 30 минут томления и смазываем его хитрой горчицОй с семенами той же самой горчицы.... Добавлено через 23 минуты Дальше художественно выкладываем ранее замоченный чернослиФФ, взятые у друга Гиви, непонятные орехи ... рЭжым тонко, отваренные грыбы и тоже их художественно раскладываем дальше берем суровую нитку, практически как суровые Челябинские парни, туго сврорачиваем все приготовленное полуфабрикатное рулетом и оббвязываем ниткой.... берем форму, жены,подруги или друга... и готовимся отгрести ЗВИЗДЮЛЕЙ... смазываем все это хозяйство олиФкавым маслом и в печЪ
__________________
iiiʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw - ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий). Последний раз редактировалось Bazzil; 08.04.2011 в 18:45. Причина: Добавлено сообщение |
08.04.2011, 18:46 | #4 |
Штурман
|
Re: Фкусна Жрадь
Антон, напиши когда в гости приходить?))))))
Со Светланой давно не виделись...... Говоришь, постепенно градусы повышать? Ок, беру шампанское и воДку))))
__________________
Я не деньги,чтобы всем нравиться.)) |
08.04.2011, 18:52 | #6 |
Продвинутый uЗer
Регистрация: 18.07.2009
Адрес: Пенза
Сообщений: 4,567
Мой бизон: Chevy-Niva + "зелёный крокодил" - он жив в душе!,
|
Re: Фкусна Жрадь
печЪ прогрета до 180 градусов ( не забываем в процессе готовки про градусы внутремышечно и внутретельно ) и мясо там томиться ОДЫН час...
И вот оно готово а в паралели с этим готовим гарнир +картоЖка шри.. это отдельная тема сервировкой не буду заниматДься... устал я сегодя от градусоФФ всем приятного вечера, пашли бухать...
__________________
iiiʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw - ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий). |
08.04.2011, 20:00 | #8 |
Продвинутый uЗer
Регистрация: 18.07.2009
Адрес: Пенза
Сообщений: 4,567
Мой бизон: Chevy-Niva + "зелёный крокодил" - он жив в душе!,
|
Re: Фкусна Жрадь
__________________
iiiʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw - ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий). |
07.02.2012, 13:29 | #10 |
Продвинутый uЗer
Регистрация: 18.07.2009
Адрес: Пенза
Сообщений: 4,567
Мой бизон: Chevy-Niva + "зелёный крокодил" - он жив в душе!,
|
Re: Фкусна Жрадь
Давно я не брал в руки кисть и мольберт и это не значит, что я не занимался живописью просто в наше сельпо, то краски не привозили, то пленку...
Думалось, что бы приготовить... Хотель приготовить ухи слона, но самолет и Пакистана задержали и пришлось пойти по пути наименьшего сопротивления. Выйдя во двор заприметил порося, ну и не долго думая срезал ему 5 ухоff Отмыл и поставил варить, а тем временем начал подготовку к заготовке Достал диковенных овощей и фруктов и ... и начал их чистить и шинковать, кого кольцами, кого средней мелкоты, как рука возьмет... Совсем забыл, наверное долго шинковал и за всем этим процессом Ухи Слона уже успели свариться два раза, слиться один и помыться один, а так же повиснуть в коптильне... долго однако я шинковал процесс шинкования затянулся еще на 1,5 часа и здесь выкроилась минутка, чтобы поготовить смесь всяких специй и трав. Состав не скажу, да и сам не помню уже , но за всем этим занятием время пролетело быстро и вот они, точнее первое оно Слоновье ухо готовое к дальнейшему ... а дальше опять шинкуем все это безобразие складываем в тару, заливаем раствором (уксосовода), добавляем все, что нашинковали ранее и засыпаем смелью специй и трав p.s. возвратную тару выносим на мороз, на морозе она еще лучше доходит до кондиции , садимся ждать друзей и холодного пива процесс готовки занял 3,5 часа, не одно животное в процессе приготовления не погибло
__________________
iiiʁɔvʎнdǝвǝdǝu dиw - ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий). |